環境への取り組み |
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環境は私たちのいのちを育む大切なものです。 大和館観山閣では、ここ龍門湯村の大自然との共生を目指しています。 自家栽培や自家飼育の安心安全な食材を使用するだけでなく、生ゴミを堆肥に変えるなど、大和館観山閣独自のエコスタイルを目指しています。 |
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| 有機栽培で育てられた無農薬野菜は、生命感あふれる格別の味わいがあります。レストランで提供している野菜もこの自家農園産のものを使用していますので、旬を五感で感じながら、安心安全で美味しい食事をお楽しみ頂けます。 |
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自家農園
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| 広々とした飼育場で、ストレスなくのびのびと育てられた自家飼育豚と地鶏たち。健康に育つよう飼料にもこだわっています。 |  |
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